La spesa contadina torna al completo nei mercati bresciani
La redazione • 30 giugno 2020
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La spesa contadina è tornata, più forte di prima.
Con la ripartenza del mercato agricolo di Mompiano (Brescia), ogni lunedì in via Vivanti, dalle 8 alle 12.30, si completano gli appuntamenti settimanali con il meglio dell’agroalimentare a km0.
“La riapertura dell’atteso appuntamento di inizio settimana – commenta Massimo Albano, direttore di Coldiretti Brescia -, completa il percorso post emergenza dei nostri mercati e sigla una ripartenza importante per l’economia agricola locale. Un’ulteriore occasione per metterci al servizio della comunità, con tutto l’entusiasmo e la passione che caratterizzano gli imprenditori di Campagna Amica, al lavoro anche nei momenti più difficili”.
Spesa contadina in tutta sicurezza
In ogni mercato di Campagna Amica, i consumatori bresciani trovano un vasto assortimento di prodotti freschi e genuini del territorio: frutta e ortaggi di stagione, carne, salumi, miele e formaggi, uova, confetture, biscotti, farine e prodotti da forno. Tutto nel pieno rispetto della normativa sanitaria vigente: la vendita avviene garantendo distanziamento tra i banchi, distanza minima tra le persone e utilizzo di mascherine, guanti e gel disinfettanti.
“Ci troviamo a vivere una nuova normalità, che ci permette di offrire le nostre eccellenze produttive in tutta la provincia - spiega Elvira Lazzari, recentemente confermata presidente di Agrimercato Brescia, l’associazione che gestisce i mercati di Campagna Amica e Coldiretti a Brescia e imprenditrice agricola di Bedizzole -. Le difficoltà non mancano, dopo il lungo periodo di stop che ha inevitabilmente segnato le nostre attività, ma oggi torniamo promuovere il “patto” con i consumatori che apprezzano il made in Italy, la filiera garantita e cibo di qualità”.
Il calendario aggiornato dei mercati settimanali
Gli appuntamenti settimanali del mercato agricolo sono dunque tornati a pieno regime, secondo il seguente calendario:
Lunedì a Mompiano (Brescia), Piazza Vivanti
Martedì a Erbusco, parcheggio via Verdi
Mercoledì a Rovato, Piazza Palestro
Giovedì a Gussago, Piazza Vittorio Veneto
Giovedì a Passirano, all’interno del mercato rionale
Giovedì a Pilzone, nella piazza principale
Venerdì a Palazzolo sull’Oglio, Piazza Zamara
Sabato a Sale Marasino, Largo Marinai
Sabato a Lonato del Garda, Piazza Martiri della Libertà
Sabato a Brescia, sede Coldiretti via San Zeno 69
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Una vita dedicata alla ristorazione di qualità, tra talento, territorio e passione La redazione de La Gazzetta del Food dà il benvenuto allo Chef Michele Picciallo , professionista della ristorazione che ha costruito il proprio percorso tra esperienze internazionali, grandi territori della cucina italiana e una costante ricerca della qualità. Classe 1963 , originario di Gravina in Puglia , nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, Michele Picciallo muove i primi passi nella ristorazione per poi vivere una lunga e significativa esperienza in Germania , a Colonia. Insieme ai fratelli gestisce il Franco's Ristorante a Dünnwald, vicino a Leverkusen, che nel 1990 viene premiato dal VIF Gourmet-Journal austriaco come migliore cucina mediterranea .
